Реферат на тему «Производство хлебобулочных изделий на базе мини-пекарни»

Однако окупаемость такого бизнеса зависит от величины первоначальных вложений. Торговая точка с высокой проходимостью может окупиться уже через два месяца, а кондитерская в спальном районе начнет приносить доход только после шести месяцев работы. При этом с каждым годом растет входной билет в подобный бизнес, поскольку увеличивается конкуренция на кондитерском рынке. Современные люди смотрят не только на товар, но и на качество обслуживания, на уровень общения с ними. Как составить бизнес план пекарни-кондитерской? Стартовые вложения или сколько стоит собственная кондитерская. Бизнес план кондитерской лавки может резко отличаться по причине ряда факторов: Однако специалисты советуют брать за основу сумму не менее тысяч рублей. Изначально придется потратиться на:

Бизнес-план мини-пекарни «Пышка»

Список использованной литературы 52 ВВЕДЕНИЕ Каждая фирма, начиная свою деятельность, должна ясно представлять потребность на перспективу в финансовых, материальных, трудовых и интеллектуальных ресурсах, источники их получения, а также должна рассчитывать эффективность использования ресурсов в процессе работы фирмы.

Важной задачей фирмы является проблема привлечения инвестиций, в том числе и зарубежных, в действующие и развивающиеся предприятия. Для этого фирме необходимо аргументировать и обосновать свои проекты предложения , требующие инвестиций. Для этих и некоторых других целей применяется бизнес-планирование.

Целью данной курсовой работы является разработка бизнес-плана организации минипекарни «Ростов-Хлеб», занимающейся выпуском.

С помощью электронный денег и оплата возможна со всего мира. Каким образом производится оплата? После заполнения формы Вы получите на свой - автоматическое письмо со всеми подробностями оплаты заказа. Как быстро я получу данную работу после ее оплаты? В течение нескольких часов с момента оплата заказа. Мы работаем 7 дней в неделю. Каким образом будет доставлена мне данная работа после оплаты? На Ваш - адрес и в личном кабинете нашего сайта .

В каком виде будет доставлена мне данная работа после оплаты? В электронном виде, файл формата - . Какие Вы даете гарантии, что данная работа будет выслана мне после оплаты? Действительно ли данная работа является уникальной?

Контракты с возмещением затрат. Контракты с фиксированной ценной делятся на: Контракт с твердой фиксированной ценой. Здесь по условиям контракта требуется, чтобы продавец поставил покупателю оговоренные товары или работы по твердой фиксированной цене без возможности возмещения каких-либо издержек, если во время его выполнения возникли риски, увеличившие затраты подрядчика.

Такой контракт является наиболее безопасным способом передачи риска - продавец берет на себя весь риск.

содержание работы заключение. Краткое описание курсовой работы. Тема моей курсовой работы- «Бизнес план мини пекарни».

В городе много закусочных, но предлагаемые ими изделия не всегда свежие, прошедшие неоднократную тепловую обработку, низкого качества. Производимые нашей закусочной булочки должны пользоваться гораздо большей популярностью нежели всем надоевшие сосиски, чебуреки и пицца. Наш товар является товаром первой необходимости, так как мы заботимся о полноценном питании людей. И поэтому в нашей булочной вы всегда сможете купить булочки и пироги высшего качества, только свежие, даже теплые, вкусные и необычно ароматные.

В нашей булочной - пекарни установлен режим работы таким образом, что ассортимент остается всегда очень разнообразным. Мы ценим время людей и обслуживаем покупателей в своем фирменном магазине качественно и быстро. В настоящее время государственная хлебопекарная промышленность переживает острый кризис. В результате на сегодняшний день мы имеем высококонцентрированную хлебопекарную промышленность и отсутствие свежего хлеба, широкого ассортимента качественных кондитерских изделий в магазинах.

В России традиционное потребление большого количества хлебобулочных изделий, к тому же цены на другие продовольственные товары растут быстрее чем на хлеб. Для центра города характерно увеличение спроса на высококачественные сорта хлеба, что объясняется как ростом количества приезжего населения, так и повышения доли людей с высокой покупательной способностью. Пироги распространяются в основном через торговую сеть. И реализуются они большей частью остывшими. Пончиковые расположены в основном в местах большого скопления людей на рынках и сервис в них на очень низком уровне.

Обычно это высокие металлические столики, рассчитанные на потребление пончиков стоя.

Разработка бизнес-плана мини-пекарни

Все разделы бизнес-плана должны корреспондироваться между собой. Разработка каждого последующего раздела может привести к корректировке предыдущих. Поэтому разрабатывается несколько вариантов бизнес-плана. Следует отметить, что каждый руководитель должен составлять бизнес-план в зависимости от особенностей развития его фирмы и, исходя из личной оценки достаточности представляемого материала, чтобы убедить инвестора в целесообразности вложения денег именно в данный проект.

Да, мини-пекарни не в состоянии выдавать такой же объем продукции, Цель данной курсовой работы – разработка основных разделов бизнес- плана.

Студентка 2 курса заочного отделения Проверила: Изучив спрос населения нашего спального района, я пришла к выводу, что самым оптимальным видом деятельности является производство хлеба. Я решила открыть мини-пекарню, вложив в организацию собственный капитал. В наше нестабильное время организация данного производства самое выгодное вложение денежных средств, т. Так же у меня есть необходимые знания, опыт работы и помощь в организации производства моей семьи, мы всегда мечтали открыть семейный бизнес.

Как известно, хлеб - всему голова, необходимый и полезный продукт, употребляемый каждым человеком изо дня в день. Хлеб постоянно пользуется спросом, и его производство является очень выгодным делом во все времена. Хлеб употребляется в пищу ежедневно, поэтому очень важно, что он был не только вкусным, но и полезным. Кому-то может показаться, что хлеб он и есть хлеб, трудно что-то придумать оригинальное.

Бизнес-план пекарни

Подсчитаем среднее количество хлеба , продаваемого в этом магазине: С учетом того, что вес одного батона составляет 0. В данном разделе описывается все производственные аспекты, в частности место расположение, режим работы , объем выпуска и другие моменты, связанные с производством. Помещениеплощадью м 2для оборудования предполагается арендовать.

Разработка бизнес-плана нового предприятия на примере мини-пекарни. Курсовая, Менеджмент. Содержание. Резюме 1. Изучение и анализ рынка 2.

Темпы изменения цен на хлебобулочные изделия из муки высшего сорта в ФО в г. Таким образом, постоянный спрос на хлебобулочные изделия, тенденция популяризации мини-пекарен и перспективы развития и преимущества хлебопекарной отрасли позволяют говорить об инвестиционной привлекательности такого бизнеса. Ассортимент продукции для небольшой пекарни рекомендуется формировать из товарных позиций. Планируется, что булочная будет предоставлять следующие виды продукции: Процентное соотношение производства различных видов хлебобулочных изделий отражено на рисунке 4.

Рисунок 4 — Доля каждого вида продукции в общем объеме производства В будущем планируется расширить ассортимент булочной, опираясь на вкусовые предпочтения потребителей и тенденции рынка. Целевую аудиторию можно разделить на два сегмента:

Бизнес план о создании"Мини-пекарни", Руководство, Проектов, Исследование из Менеджмент

Разработка бизнес плана по производству хлебобулочных изделий на базе мини-пекарни. Булочная — это не только вида хлеба, но и разнообразие ассортимента, его оригинальность и всегда свежесть. Наша булочная намерена расширять свою деятельность, открывать со временем филиалы.

Бизнес План Мини Пекарни Курсовая Полная информация по работе: Бизнес - план. Создание мини - пекарни. Читать реферат online.

Бизнес планирование Курсовая РФ по реформе предприятий бизнес - план Курсовая работа: Оставить русский Изменить язык Результаты поиска Все результаты Разработка бизнес-плана инвестиционного проекта , курсовая Сохраненная копия Компьютерные имитирующие системы Методы оценки экономической эффективности бизнес - плана инвестиционного проекта дипломная работа Разработка бизнес-плана предприятия Менеджмент, курсовая Сохраненная копия скачать работу"Разработка бизнес - плана предприятия" курсовая работа Разделы бизнес - плана для инвестиционного проекта: Разработка бизнес - плана торгового предприятия Выполнил: Разработка бизнес-плана инвестиционного Сохраненная копия 23 апр г - Название: Разработка бизнес - плана инвестиционного проекта Раздел: Рефераты по маркетингу Тип: Бизнес-план инвестиционного проекта Курсовая работа Сохраненная копия 6 нояб г - Тут можно посмотреть и скачать материал: Проект бизнес - плана по открытию - Сохраненная копия 7 апр г - Скачать бесплатно: Бизнес - план Тип работы: Бизнес план ресторана Содержание Введение 1 целесообразность направления развития предприятия стратегия проекта Курсовая: Разработка бизнес-плана предприятия, Курсовая Сохраненная копия Маркетинг:

Готовый Бизнес План Мини Пекарня