Доставка готовых блюд

Технологические карты Добро пожаловать на сайт технологички. Этот ресурс создан для людей, работающих в ресторанах, кафе, столовых и других предприятиях общественного питания для помощи в их профессиональной деятельности. Вы сможете скачать технологические карты итальянской, французской, испанской, мексиканской, азиатской кухни. Все карты на нашем сайте актуальны и прекрасно впишутся в меню Вашего ресторана, кафе или станут основой. Сайт содержит, как платные разделы, так и бесплатные. Для ознакомления проверки качества нашего материала Вы можете скачать технологические карты бесплатно. Мы будем постоянно развиваться: Мы надеемся, что Вы станете нашими друзьями и постоянными посетителями.

Технико-технологическая карта №1

Бизнес-ланчи от В ресторанах действуют различные предложения на бизнес-ланчи: За роскошным ланчем приходите в ресторан по будням с Денежный пер. Теперь по будням с В каждую из них входят кайсо салат с дайконом, заправленный кунжутным соусом сезам, зеленый чай, легкий и воздушный чизкейк, по консистенции напоминающий парфе, или японские вафли в виде рыбок тайяки с начинкой из сладковатой фасолевой пасты, которые в Японии считаются символом счастья и удачи.

Главными блюдами обеда за руб.

Имбирь: Лучшие бизнес-ланчи и завтраки тут - просмотрите отзывы с объёмные бизнес ланчи: первое, второе, салат и конфетка эта смесь очень вкусная, даже для тех кто не любит финики или бананы, как я))) . Условия использования | Политика конфиденциальности | Карта сайта | Как.

Наш гриль-бар предлагает попробовать блюда разных кухонь мира. Слово"фастфуд" вообще не используется в нашем гриль-баре, потому что все блюда нашей кухни это качественные продукты, тщательно отслеженная технология приготовления и сохранение максимального количества полезных веществ и естественного вкуса блюд. Обязательно попробуйте наши бургеры с сочнейшими котлетами или стейк с мраморной говядиной. Бифштексы, шашлык, пицца -и это не полный ассортимент блюда гриль-бара Жарим.

Авторские салаты удивят вас своей вкусовой изысканностью. Да, наши салаты для гурманов. Любителям пива придутся по вкусу наши закуски, а молочные коктейли и вкуснейшая выпечка удивят сладкоежек. Деловое меню для обеденного перерыва - сытное, вкусное, поддержит ваши силы до конца рабочего дня, и опять приходите к нам и вы найдете именно то самое, уютное место, чтобы поговорить.

Ненавязчивая музыка, теплая уютная атмосфера с приятным интерьером-что еще нужно уставшему человеку вечером.

Московский журналист Аня Кожухарь по просьбе Сравни. Что оказалось выгоднее? Из исходных данных. Я Аня. Мне 26 лет. И прекраснее задачи, чем две недели есть и документировать этот процесс, я не получала, пожалуй, лет с 7, когда за успешное поглощение пюрешечки мне полагались конфеты и бабушкина похвала.

Что дополнительно можно посоветовать к блюду (суп, салат, гарнир, соусы и т.п.) 4. составляет, если гость заказал десерт, пиццу или бизнес ланч.

Финансовые модели Мода на кафе привела к взрывному росту кофеен в крупных городах. В результате этого конкуренция в этом бизнесе, да и в целом в общепите, достаточно высокая. Несмотря на это данный бизнес достаточно быстро окупается благодаря высокому спросу. Собираясь открыть любое заведение общепита, нужно составить очень детальный бизнес план кафе, ресторана, чайной-кальянной или любого другого заведения. Разработка бизнес плана кафе зависит от типа заведения, его целевой аудитории, общей концепции и других факторов.

К разработке концепции кафе отнеситесь с полной ответственностью, определитесь с вашим посетителем, меню, средним чеком и как следствие - проработайте формат и стиль для выработки индивидуальности вашего заведения.

Поиск ресторанов, кафе и баров в Вашем городе

Недорогие бизнес-ланчи в Москве, или где пообедать за рублей Рейтинг 0 Для тех, кто бережет свое время и деньги: Так, с Стоимость ланча, в зависимости от блюда — — рублей. Сытный бизнес-ланч суп дня, салат из свежих овощей, горячий сэндвич или пирог обойдется всего в рублей, ну, а если мест и вправду нет, обед всегда можно взять с собой.

Обед стоит рублей, суп дня, салат дня и пирог или сэндвич на выбор, выбор очень большой. Готовят вкусно порции среднего размера.

картаРазливное пивоРазливное виноБизнес ланчФаст-фуд. За рублей вы получите на выбор четыре сытных салата: винегрет, сельдь под шубой, Также, если в первый бизнес-ланч входят только чай и морсы из чёрной Для тех, кто обедает на работе или не хочет готовить.

Бананы в шоколадной глазури и арахисе Фуршетное меню Ананас с семгой и сыром 43 99 руб. Ананас консервированный, семга, сыр Бри, кунжут сервированные в фуршетной ложке Ананас с сыром и виноградом 38 75 руб. Ананас консервированный, сыр Бри, красный виноград сервированные в фуршетной ложке Блинчик с грибами 35 28 руб. Блинчик, шампиньоны, лук Блинчик с луком и яйцом 35 17 руб. Блинчик, лук, яйцо куриное Волованы с кремом из лосося 42 66 руб. Пикантная закуска из слоеного теста с нежным кремом из лосося Гренок ржаной с муссом из ветчины и перца 40 45 руб.

Гренок ржаной с чесноком, ветчинный мусс, мусс из перца подается в шоте Закуска Русская 33 70 руб. Ветчина, сыр голландский, помидор черри, чеснок, майонез, зелень Канапе с красной икрой 32 руб.

Салат яичный №667

Наряду с первым сборником — блюд с невысоким фудкостом , ознакомиться с которым можно по ссылке, фудкост этих предложений также находится в пределах ценовой ниши. Мы как никто знаем, насколько это важно — иметь в резерве проверенные рецептуры на блюда для кафе, ресторанов, общепита , чтобы можно было из них формировать разнообразные обеденные предложения с невысокой себестоимостью. Если игнорировать такие предложения, неравномерная загрузка предприятия питания многие кафе и рестораны может привести к кассовым разрывам.

обновленное меню бизнес-ланча. Салат с тофу (болгарский перец, морковь, огурец, лук, кинза. Заправляется сладким чили-соевым.

Профессиональные сайты : Перец сладкий, фарш, рис, паста томатная, лук, чеснок, соль, яйцо куриное, перец черный, приправы зелень. Помидоры, огурцы свежие,салат,лук красный, сыр Фета, маслины без косточек , масло оливковое, соль, перец. Яблоки, сахар, вода. Слайд 5 Наименование продуктов Вес брутто г Вес нетто г Вес гот. Затем кладут тушеную свеклу, пассированные овощи варят до готовности. За 5—10 мин до окончания варки добавляют соль, сахар, специи. При использовании квашеной капусты ее в тушеном виде вводят в борщ вместе со свеклой.

Борщ можно заправить пассированной мукой, разведенной бульоном или водой муки на борща. Лук мелко порезать и поджарить.

Бизнес-ланчи в Одессе, где пообедать: обзор заведений

Корейская Всё о доставке обедов Обед - самый главный прием пищи за день. В рабочие дни мы обычно обедаем в офисе, в выходные - дома? Что можно съесть на обед, и вообще, откуда такая традиция? Все самое интересное и полезное о доставке обедов вы найдете в этом разделе. Как правильно подавать обед?

Салаты: с-т с морским окунем и соусом кимчи, с-т с маринованным осьминогом и капустой коул-слоу, с-т с грудинкой поросенка и черными груздями;.

Оформить заказ Описание: Вся необходимая документация на блюда и 33 полуфабриката для создания полноценного меню бюджетного формата для ресторанов Фри-фло, столовых, недорогих кафе и отделов кулинарии в супермаркете. Также, сборник ТТК отлично подойдет для разработки бизнес-ланча,"Антикризисного меню" и специальных предложений. Сборник"Недорогие блюда" - результат нашей работы за несколько лет. В этом сборнике рецептур представлены недорогие, проверенные и надежные блюда.

Многие блюда из этого сборника всем хорошо известны, но от этого не становятся менее популярными. Из рецептуры недорогих блюд удалена сложная подгарнировка, попавшие под санкции ингредиенты, и за счет этого адаптирована и уменьшена себестоимость сырья. На каждое блюдо разработан комплект документов Акт контрольной проработки, Калькуляционная карта, Технико-технологическая карта по ГОСТ, Обоснование расчетов калорийности, физхимии, микробиологии.

На группу блюд в Сборнике сформирован Лист Калорийности приложение к меню , Закладки мини-рецептуры для размещения на кухне. Такой комплект документов позволяет не только запустить меню в производство с минимальными затратами, но и избежать проблем с контролирующими органами, так как все документы на эксклюзивные фирменные блюда у Вас будут. Новая форма ТТК разработана в соответствии с Межгосударственным стандартом, и утверждена к использованию такими странами, как Казахстан, Киргизия, Россия, Таджикистан и Узбекистан.

Вам достаточно только распечатать и подписать ТТК, Акты и Калькуляции — и можно открывать ресторан или обновить меню поля для заполнения реквизитов Вашей организации в документах пустые! Лист калорийности, с указанием содержания пищевых веществ позволит избежать штрафных санкций, в соответствии с Правилами оказания услуг общественного питания.

Что входит в бизнес-ланч?

Нет времени на каждодневные утренние сборы контейнеров для предстоящего обеда? Заказать бизнес-ланч с доставкой можно не выходя с офиса. Мы работаем быстро и слаженно. Строго в назначенное время вы получите полноценную, сытную, свежеприготовленную еду в индивидуальных упаковках. Уникальное меню-конструтор позволяет создать более комбинаций бизнес-ланчей! Здесь представлены блюда четырех категорий:

салат Романо, китайская капуста, коктейль из морепродуктов, обжаренный на чесночном масле; салат заправлен теплым соусом, декорирован.

Пожалуй, в Рунете нет больше мест, где можно в таком количестве скачать технологические карты блюд. Технологические карты блюд необходимы каждой компании, работающей в области общественного питания. Дело в том, что данные документы являются обязательными, и при их отсутствии могут возникнуть разного рода проблемы. К сожалению, многие компании, которые занимаются распространением рецептур, требуют деньги за карту любого блюда. В данном разделе можно скачать Технологические карты блюд, которые будут полезны при разработке нового меню в ресторане, кафе, баре Для того, чтобы избежатиь штрафов при проверке Роспотребнадзора, на каждое блюдонеобходимо разработать полный комплект документов ТТК, Калькуляция, Акт проработки Вы можете заказать разработку технологической документации на блюда.

Также, Вы можете самостоятельно, без проблем и навыков технолога разрабатывать полный комплект документов на блюдо за несколько минут. Узнать, как Надеемся, что представленная нами информация окажется полезной и для вас.

Пивной ресторан — Линдерхоф

Салат из свежих овощей, суп куриный со шпинатом, паста Болоньезе р. Кухня здесь — простая, все приготовлено по-домашнему. Шеф-повар заведения — Александр Толчев, работал в кафе Артемия Лебедева. Меню он составлял из знакомых с детства блюд, местами советских, но при этом доведенных до совершенства, а также европейских и азиатских лазанья, стир-фрай, салат из фунчозы, курица по-тайски.

Бизнес-ланч в iiko . Технологическая карта производства в 1С:УПП (14/ 62) Калькуляция, ввод техкарты на примере салата.

Полина Лазарева Чуть было не покинула сайт, оставшись ни с чем. Советую предпринять меры: А у вас есть доставка? Пицца очень вкусная, лучшая в городе!!! Доставка есть только на Автозаводе правда пицца потому и вкусная ,что с пылу жару: Про сайт думаем постоянно, даже действия некоторые предпринимаем, но пока безрезультатно. Но рано-поздно случится чудо и наш сайт станет идеальным: Удачи Вам: Очарованная Италией Недавно пришли и заметили, что полностью сменился персонал Кухня как всегда на высшем уровне.

Пицца как всегда божественна спасибо пиццеристу Валере делает все на высшем уровне!

Вы – владелец ресторана или шеф-повар?

Предлагаем вам использовать свой перерыв вкусно и насладиться разнообразием русской кухни. На выбор - сытные салаты, мясные и рыбные блюда, наваристые супы, легендарные пельмени и вареники! В стоимость бизнес-ланча включен напиток — квас собственного производства, ягодный морс или чай. На десерт — фирменный торт. Стоимость бизнес-ланча: Теперь вкусно пообедать в разгар рабочего дня можно совершенно бесплатно!

Коллега взял также зимний салат, пельмени с бульоном, куриную отбивную с фри, шоколадный торт и чай. Итого на рублей. Цены.

Нужны ли калькуляционные карты ресторатору? Что для вас значит ваш ресторан? Забава, любимое детище или дело вашей жизни, которое вы хотите видеть всегда процветающим? Конечно, получение прибыли — наша основная цель. Все новости Бизнес-ланч как способ расшевелить клиентуру Полдень, все спешат куда-то. А давайте почитаем их мысли?

Подборка офисных ланчей [Рецепты Bon Appetit]